Kitchen Stories
Seit 17. Dezember 2021 ist in Zermatt Kitchen Stories mit einem kulinarischen Erlebnisraum präsent. Kitchen Stories will die Menschen inspirieren, täglich frisch zu kochen und bietet regionale Produkte aus einem Umkreis von unter 150 Kilometern an.
Viele Produkte sind im Online-Shop erhältlich, zum Beispiel Les Bons Sirops Morand, die Herbes Grand St-Bernard oder Iris, alles Marken, die im Wallis stark verankert sind und mit einer Reihe hochwertiger und auch innovativer Produkte locken.
Die Plattform winemaker.com ermöglicht den Gästen von Kitchen Stories einen direkteren Zugang zu Winzern und Winzerinnen und gibt Einblick in deren Handwerk und Geheimnisse. Zusätzlich bietet der Walliser Produzent L’Affineur Alpin innovative Fleischprodukte an. Auch lokale Betriebe wie Zermatt Gin und Zermatt Keramik sind bei Kitchen Stories präsent.
Anfang 2022 folgte ausserdem eine Designküche des Küchenbauers Ruffener in Raron. Die Luxusküche der Marke Bulthaup kann sowohl für Kochkurse als auch für Teambuilding-Events oder private Feiern genutzt werden.