Spirit Awards
Abricot CŒUR, meilleure eau-de-vie de fruit internationale à l’ISW
Les lauréats des catégories des spiritueux de fruit du Meininger´s International Spirits Award ont été dévoilés hier en Allemagne. La Distillerie Morand remporte 4 médailles (3 d’or et 1 d’argent) décernées à cette occasion.
L’Abricot CŒUR, médaillé d’or, est couronné meilleure eau-de-vie de fruit internationale. L’Abricot CŒUR est l’Abricotine AOP de tous les superlatifs. Alors qu’il faut 11 kg pour un litre d’Abricotine AOP classique à 43° volume, il ne faut pas moins de 20kg d’abricots luizet valaisans pour cette eau-de-vie exceptionnelle. Paroxysme de saveur de fruit, l’Abricot COEUR explose en bouche. Il exprime de la manière la plus extrême la quintessence des abricots luizet de nos vergers de Saxon.
La poire Williams, autre fruit phare de notre maison, n’est pas en reste. La liqueur de Williamine® et la nouveauté 2020, la Williamine® SUR FRUIT, subtil mélange d’eau-de-vie et de compotée de poire Williams, remportent ainsi toutes deux des médailles d’or. La Poire Williams CŒUR, pendant pour la Williamine® de l’Abricot COEUR, se pare enfin d’argent.
Ces résultats sont l’occasion de rappeler que le Valais et la Haute Vallée du Rhône forment un terroir d’exception pour la poire Williams et l’abricot Luizet. Depuis plus de 130 ans, la Distillerie Morand met en valeur ce patrimoine fruîtier dont les vergers façonnent plaine et coteaux du Valais. La Distillerie le sert grâce à une maîtrise de la distillation cultivée et améliorée par 5 générations de la même famille.
Informations sur le concours :