Kitchen Stories
Depuis le 17 décembre, le Kitchen Stories, un espace de découverte culinaire à Zermatt, a ouvert ses portes. Synonyme de produits régionaux et d'histoires de cuisine, ils proposent des produits régionaux dans un rayon de moins de 150 kilomètres.
De nombreux produits sont disponibles directement en sur la boutique en ligne ainsi que les premiers évènements. "Les Bons Sirops Morand, les Herbes Grand St. Bernard, Iris, sont d’autres marques fortement ancrées en Valais et qui réunissent une diversité de boissons de qualité, éprouvées et aussi innovantes."
La plateforme en ligne winemaker.com permet aux hôtes du "Kitchen Stories" d'avoir un accès direct aux vignerons et de découvrir leur métier et leurs secrets. En outre, le producteur valaisan L'Affineur Alpin propose des produits carnés innovants. Des entreprises locales comme Zermatt Gin et Zermatt Keramik sont également présentes.
Début 2022, une cuisine design du constructeur de cuisines Ruffener de Raron suivra en outre. La cuisine de luxe de la marque bulthaup peut être utilisée aussi bien pour des cours de cuisine que pour des événements de team building ou des fêtes privées.